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    【爱知县的宝藏】近江猪“终极”里脊肉排 ◆ 品尝这道珍稀部位的奢华美味，一头猪只能产出几公斤！

    【爱知县的宝藏】近江猪“终极”里脊肉排 ◆ 品尝这道珍稀部位的奢华美味，一头猪只能产出几公斤！

    单件商品：2800日元（含税）

    来自爱知县的Homi猪肉是健康饲养且不使用任何抗生素的猪肉品牌。其中，我们使用了一种稀有的肉块，这种肉块只能从一只动物身上获得几公斤。肉在低温油中慢炸，锁住肉的鲜味，咬一口，优质脂肪的甜美滋味便会充满你的口腔。尽情享受这块肉本身浓郁的风味和细腻的脂肪完美融合的滋味吧。套餐：3300日元（含税）

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    【豪华品尝套餐】精选珍稀肉块，一口大小，经油炸后，以独特的方式呈现在寿司木托盘上。

    【豪华品尝套餐】精选珍稀肉块，一口大小，经油炸后，以独特的方式呈现在寿司木托盘上。

    480日元（含税）〜

    爱知县的霍米猪肉的魅力之一在于它是稀有部位的肉，因为每头猪只能产出少量这种肉。为了让您能品尝到各种口味的小份甜点，我们的工匠们精心制作了这些一口大小的美味佳肴。他们采用独特的摆盘方式，将食物放在带有金属丝架的支架上。您可以充分享受食材浓郁的风味和优质脂肪带来的愉悦，既能欣赏其色香味，又能品尝其滋味。

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    【当季美味】精选时令蔬菜，少量品尝当季美味，如新洋葱。

    【当季美味】精选时令蔬菜，少量品尝当季美味，如新洋葱。

    170日元（含税）

    我们根据季节精心挑选新鲜食材，切成一口大小的块，然后进行油炸。您可以一次性享用各种各样的美食，包括一道令人神清气爽、充满春日气息的菜肴。我们将面糊做得尽可能稀薄，并追求完美的烹饪温度，以最大限度地展现食材的天然甜味和香气。尽情欣赏鲜艳色彩与轻盈质感的和谐融合。

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    从食用油到盐。注重细节，展现材料的独特魅力

    从食用油到盐。注重细节，展现材料的独特魅力

    在选择配以主菜肉类的食材时，我们绝不妥协。我们使用富含维生素 E 的食用油进行煎炸，这样煎炸出来的食物口感清淡爽口。我们使用来自奄美大岛的广岛盐，以及用蔬菜和水果混合制成的自制酱汁。此外，通过使用还原电解水，我们追求餐后更加清爽的感觉。这道菜体现了店主的热情和对细节的关注。

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    这是一种罕见的肉块，一头动物只能产出几公斤。霍米猪肉的绝妙滋味

    这是一种罕见的肉块，一头动物只能产出几公斤。霍米猪肉的绝妙滋味

    爱知县的Homi猪肉是一种罕见的猪肉品牌，这种猪肉在饲养过程中未使用任何抗生素，非常健康。在本店，我们精心挑选最稀有的肉块，这些肉块从一头动物身上只能获得几公斤。它保留了肉本身浓郁的风味和脂肪的淡淡甜味，你只需咬一口就能感受到其中的区别。享受我们精心低温烹制工艺带来的鲜嫩多汁的口感。

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    爱知县产的近江猪肉“特级”里脊肉排

    爱知县产的近江猪肉“特级”里脊肉排

    3000日元(税込)

    ◆套餐：3500日元（含税）

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    爱知县的霍米猪肉

    爱知县的霍米猪肉

    2300日元(税込)

    ◆套餐：2800日元（含税）

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    自制泡菜

    自制泡菜

    390日元(税込)

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    加里番茄

    加里番茄

    390日元(税込)

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    今天的沙拉

    今天的沙拉

    ¥780(税込)

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    霍米猪里脊

    霍米猪里脊

    ¥980(税込)

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    洋葱

    洋葱

    170日元(税込)

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    莲藕

    莲藕

    230日元(税込)

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    内脏炖菜

    内脏炖菜

    800日元(税込)

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    吧台座位可以让你近距离欣赏厨师的精湛技艺，是享受奢华单人午餐或约会的理想之选。柔和的灯光和古朴的氛围营造出一种精致优雅的格调。一边品尝老板精心挑选的上等猪肉，一边聆听精心烹制的炸猪排滋滋作响的声音。请您在我们餐厅尽情享受这美好的时光。

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    在现代日式环境中，尽情享用“无罪恶感的油炸食品”。我们餐厅使用 100% 米糠油代替植物油，我们引以为豪的是，我们的菜肴口感清淡，无论您吃多少都不会对胃造成负担。我们提供经医疗控制的电解氢水作为您的饮用水，以体现我们对您健康的承诺。无论是家庭午餐还是重要的商务晚宴，都可享用我们精致、健康的炸猪排（猪排）。

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    从JR常磐线日立站中央出口步行约13分钟即可到达。我们的餐厅设有私人包间，是招待客户或商务晚宴等商务场合的理想之选。我们也提供6人或以上小型团体的私人预订服务。我们的厨师精选套餐价格为7000日元（含税），我们还可以根据您的要求定制菜单。在优雅私密的成人用餐环境中，与您的爱人共享一段难忘的时光。

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    テーブル2名様 × 1

      这里有一张可供两人就餐的桌子。

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      テーブル5名様 × 1

        这里有一张可坐5人的桌子。

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        テーブル6名様 × 1

          这里有一张可坐6人的桌子。

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          カウンター1名様 × 6

            这里有6个吧台座位。

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            貸切19名様 × 1

            • 人数

              着席のみ

            • 禁煙・喫煙

              加熱式たばこ限定

              午餐时间（11:00 至 14:00）餐厅内禁止吸烟。

            6人及以上团体可预约私人包场。（最多19人）

          • 1/10

            享用优质品牌猪肉。

            享用优质品牌猪肉。

            我们提供精心挑选的肉类，包括来自爱知县的霍米猪肉和来自茨城县的玫瑰猪肉。这道菜充分展现了食材的天然风味。

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            与酒精搭配的菜肴

            与酒精搭配的菜肴

            我们提供各种饮品，包括札幌赤星啤酒和蜜瓜金酒苏打水。他们还有各种各样的零食，包括用霍米猪肉制成的法兰克福香肠。

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            宁静的日式空间

            宁静的日式空间

            现代而又不失古典韵味，营造出宁静祥和的氛围。我们有吧台座位和包间，所以您可以将我们的餐厅用于各种场合。